...Nel tegame con gli spaghetti, saltati con salsa di pomodoro, canocchie, cozze, vongole, gamberi, seppia stufata e granchio

Lunga vita al Cappelletto!!!
Fatti rigorosamente da noi secondo la tradizione

I ripieni:
- Purea di Zucca arrostita
- Brasato al Sangiovese
Saltati con burro chiarificato al tartufo nero fresco

CON RADICCHIO TREVIGIANO, SANGIOVESE E SALSICCIA STUFATA

Saltati con salsiccia sgranata, porcini* arrostiti, grana Padano e crema di tartufo

CACIO & PEPE E GUANCIALE.
Cremosi, sorprendenti e irresistibili!

Mantecati con crostacei: granchio,* gamberi*, scampi*, gamberone*

...In bianco! Mantecato con le vongole, gamberi, cozze e seppia stufata

spadellati all'aglio e prezzemolo, con sfumata di vino bianco