VIOLETTA
VIOLETTA
Crema di radicchio, gorgonzola dolce, speck del Tirolo, pomodorini canditi, glassa di aceto balsamico
WINTER IS BACK!
WINTER IS BACK!
Mozzarella fior di latte, zucca arrostita, porcini arrostiti, speck el Tirolo, Prezzemolo
YELLOW SUBMARINE
YELLOW SUBMARINE
Crema di zafferano, mozzarella fior di latte, pomodorini gialli, pancetta arrotolata, zucca arrostita, rucola
ASPARAGUS
ASPARAGUS
Mozzarella fior di latte, crema alla carbonara, pancetta arrotolata, olio al tartufo, asparagi, prezzemolo fresco
GUAGLIò
GUAGLIò
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, pomodorini gialli, salsiccia, ricotta
BRONTE
BRONTE
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, pomodorini canditi, granella di pistacchio, stracciatella
CAPPERI CHE PIZZA!
CAPPERI CHE PIZZA!
Polpa di pomodoro, mozzarella DI BUFALA, CAPPERI, ORIGANO, OLIVE TAGGIASCHE POMODORINI SEMI DRY
PARMIGIANA
PARMIGIANA
POLPA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MELANZANE ARROSTITE, PROSCIUTTO CRUDO, SCAGLIE DI PARMIGIANO
CINQUE TERRE
CINQUE TERRE
polpa di pomodoro, olio extravergine bio, pesto genovese, pomodorini, alici, mozzarella di bufala
SOTTOBOSCO
SOTTOBOSCO
Mozzarella fior di latte, crema di porcini, funghi champignon freschi, pancetta, mozzarella di bufala, olio tartufato
CAPRICCIO
CAPRICCIO
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi trifolati, carciofi, salsiccia, olive taggiasche
RIVIERA ADRIATICA
RIVIERA ADRIATICA
Polpa di pomodoro, aglio fresco, frutti di mare stufati nel tegame
IN COLLINA
IN COLLINA
mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi trifolati, ricotta, patate arrostite
FUNGHI FRESCHI
FUNGHI FRESCHI
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi freschi
SUD
SUD
mozzarella fior di latte, friarielli napoletani, pomodorini secchi, stracciatella, nduja
'NZOLA
'NZOLA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, funghi porcini, salsiccia
USTAREIA
USTAREIA
mozzarella fior di latte, fichi caramellati, prosciutto crudo, rucola, stracciatella
ROMAGNA MIA
ROMAGNA MIA
mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo, squacquerone
MEH !!!
MEH !!!
mozzarella fior di latte, friggitelli, alici del Cantabrico, stracciatella, pomodorini canditi
LE 4 STAGIONI
LE 4 STAGIONI
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, prosciutto cotto, funghi trifolati, olive taggiasche.
VEGETALE
VEGETALE
Polpa di pomodoro, melanzana, peperone, zucchina, rucola, pomodorini
FOSSA
FOSSA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, pecorino di fossa, salsiccia, funghi trifolati
MELANZANE & NDUJA
MELANZANE & NDUJA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane arrostite, nduja, stracciatella
AFFUMICATA
AFFUMICATA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck, porcini trifolati
MARGHERITA
MARGHERITA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
MARINARA
MARINARA
Polpa di pomodoro, olio extravergine, aglio fresco, origano
NAPOLETANA
NAPOLETANA
polpa di pomodoro, olio extravergine bio, aglio fresco, acciughe
U.S.A.
U.S.A.
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstell, patatine fritte
ARRABBIATA
ARRABBIATA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, aglio fresco
I FORMAGGI SONO 5
I FORMAGGI SONO 5
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, pecorino semi stagionato, grana padano
SCHIACCIATINA
SCHIACCIATINA
olio extravergine bio.

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